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Archivio delle news
 
04/06/2012 - LA DIETA DUKAN È DANNOSA PER LA SALUTE.
Pierre Dukan è stato radiato dall'Ordine dei Medici dopo la sua richiesta, per evitare provvedimenti disciplinari a causa della sua famosa dieta. Questo tipo di regime alimentare iperproteico vuole vendere un risultato effimero che è dannoso per la salute, mentre la classica dieta mediterranea cons...
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21/02/2012 - TUTTI A DIETA, TUTTI PIÙ DETERMINATI
L'unione fa la forza anche in fatto di dieta e capacità di non cedere a peccati di gola. Sì, perché condividere con altre persone la voglia di dimagrire e la scelta di abbracciare un'alimentazione più light può aumentare la forza di volontà richiesta in questi casi e regalare, nel tempo, risultati m...
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25/10/2011 - VERDURE, ALLEATE DEL SISTEMA IMMUNITARIO
Una dieta ricca di verdure, si sa, è la miglior scelta per preservare la linea e la salute, ma non solo. Aggiungere all’alimentazione quotidiana una buona dose di verdure a foglia verde, come i broccoli, può essere davvero la mossa vincente per dare la spinta giusta al sistema immunitario, potenzian...
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03/10/2011 - DIETA MEDITERRANEA PATRIMONIO DELL'UNESCO
Dall’anno scorso la dieta mediterranea è stata eletta patrimonio culturale e immateriale dell’umanità dall’UNESCO. Il prestigioso riconoscimento, che annovera tra gli eletti la calligrafia cinese e il tango argentino, fa sì che la dieta mediterranea sia in buona compagnia con due altre grandi tradiz...
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30/09/2011 - DIETA MEDITERRANEA: LA MIGLIORE
Studiata nelle sue numerose manifestazioni, "la" dieta mediterranea non esiste tout-court: ne esistono tante quanti sono i Paesi che affacciano su questo mare, con ognuno di essi che la personalizza secondo i cibi locali . Superfluo ribadire che da anni e anni è considerata una delle migliori dieta ...
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31/05/2011 - DIETA MEDITERRANEA: CONFERMATO IL RUOLO PREVENTIVO VERSO GRAVI MALATTIE
Sembra strano, ma è così, così almeno come ce l’hanno raccontata i ricercatori riuniti all’Università di Firenze, Francesco Sofi, che hanno condotto un vero e proprio studio pubblicandone i risultati sulla rivista scientifica British Medical Journal, dunque una vera e propria ricerca con tutti i cri...
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25/05/2011 - IL VINO ROSSO AIUTA A RIDURRE ALCUNI EFFETTI NEGATIVI DI UN PASTO RICCO IN GRASSI
IL VINO ROSSO AIUTA A RIDURRE ALCUNI EFFETTI NEGATIVI DI UN PASTO RICCO IN GRASSI: STUDIO INRAN PUBBLICATO SU "BRITISH JOURNAL OF NUTRITION" L’INRAN, l’ente pubblico italiano per la ricerca in materia di alimenti e nutrizione vigilato dal Ministero per le Politiche Agricole, Alimentar...
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15/04/2011 - CIBO SPAZZATURA: ANCHE IN ITALIA SERVONO NUOVE LEGGI
MILANO. Cosa spinge a ipernutrirsi di cibo spazzatura? Una ricerca svolta presso l'Istituto Scripps di Jupiter (2010). "Dopamine D2 receptors in addiction-like reward dysfunction and compulsive eating in obese rats".Nature Neuroscience ) ha dimostrato che il junk food agisce come una vera e propria ...
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15/04/2011 - SALUTE: PERDERE PESO, LA ‘CURA DELL’OBESITA’’ FA BENE ALLA MEMORIA E ALLA CONCENTRAZIONE
Senza il peso dei chili in più il cervello lavora meglio. Lo sostiene uno studio della Kent State University, negli Usa che ha evidenziato l’effetto su memoria e concentrazione in soggetti sottoposti a chirurgia bariatrica, intervento che per ridurre il grasso corporeo. Dopo 12 settimane dall’operaz...
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07/04/2011 - 5 APRILE 2011
Gentili clienti, sull'homepage citiamo la legge sull'ordinamento dei Biologi in quanto ultimamente ha fatto scalpore la sentenza n. 3527/2011 della I sezione civile del Tribunale di Roma, nella quale si fa riferimento all'ipotetica illegittimita' della predisposizione di diete da parte dei Biologi N...
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Dr Enrico Dedola - Biologo Nutrizionista
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