29/01/2008 - Correlazione tra aborto e caffè in gravidanza? Risultati ancora discordi
(Adnkronos Salute) - 29 gen - No a una condanna 'senza appello' del consumo di caffè tra le donne in gravidanza. I dati scientifici disponibili sul legame fra tazzina e rischio aborto sono infatti discordi. Lo sostiene un gruppo di esperti italiani, che dopo lo studio pubblicato dall''American Journ...

28/01/2008 - La Gran Bretagna vara un programma anti obesità
(AGI) - 28 gen - Il governo inglese ha messo a punto un programma per il quale ha stanziato 372 milioni di sterline per combattere i crescenti livelli di obesita' del Paese. La strategia include 75 milioni per una campagna 'aggressiva' che promuovera' uno stile di vita sano tra le famiglie. Altri 30...

27/01/2008 - Il 30 per cento dei tumori nell’uomo sono correlabili alla dieta e all’alimentazione
(British Journal of Nutrition) - 27 gen - Non è detto che nelle file degli imputati ci siano solo i geni, oppure le cattive abitudini come il fumo o ancora le polveri sottili che respiriamo ogni giorno. Nel 30 per cento dei casi i tumori dipendono da quello che mangiamo. Ma c’è di più: secondo Umb...

26/01/2008 - Anziani: deficit vitamina E connesso a declino fisico
(JAMA) - 26 gen - Basse concentrazioni sieriche di vitamina E, un indicatore di uno status nutrizionale deficitario, sono associate a susseguente declino fisico negli anziani residenti in comunità. Il mantenimento dell'indipendenza degli anziani è una priorità per la sanità pubblica, e l'identificaz...

22/01/2008 - E' possibile aumentare il "valore nutritivo" dei cibi associandoli correttamente tra loro?
(www.corriere.it) - 22 gen - Il tè verde è ritenuto particolarmente salutare per la sua ricchezza in antiossidanti (catechine, in particolare), ma risulterebbe «potenziato» se bevuto con l'aggiunta di succo di limone. Diverse ricerche, infatti, stanno suggerendo che opportune «combinazioni alimentar...

18/01/2008 - Carotenoidi e vitamine contro la cataratta
(Archives of Ophthalmology) - 18 gen - Una dieta ricca di carotenoidi e di vitamine C ed E può rivelarsi un vero toccasana per la vista delle donne. E' quanto afferma un team di ricercatori statunitensi, autore di uno studio condotto presso il Brigham and Women's Hospital e pubblicato sul numero di ...

16/01/2008 - La dieta a basso contenuto di grassi riduce il rischio di carcinoma ovarico
(National Institutes of Health) - 16 gen - Una dieta a basso contenuto in grassi può ridurre il rischio di carcinoma ovarico nelle donne sane in postmenopausa, sulla base dei risultati del Women’s Health Initiative ( WHI ) Dietary Modification Trial. I Ricercatori hanno riscontrato che dopo 4 anni,...

13/01/2008 - Il consumo di cibi fritti può aumentare l'incidenza di cancro al seno
(International journal of cancer) - 13 gen - Secondo una nuova ricerca finanziata dall'Unione europea, l'acrilamide contenuta negli alimenti potrebbe aumentare il rischio di sviluppare il cancro al seno. L'acrilamide è una piccola molecola presente in alcuni alimenti trasformati e viene utilizzata d...

12/01/2008 - Dieta mediterranea: meno rischi di allergie e asma nei nascituri
(Thorax) - 12 gen - La dieta mediterranea ricca di verdura, frutta e pesce, avrebbe effetti positivi anche nel grembo materno: seguita dalla madre in gravidanza, infatti, proteggerebbe il nascituro, riducendo il rischio che diventi allergico o asmatico. Questo e' quanto emerso da uno studio, pubblic...

11/01/2008 - L'obesità si combatte in famiglia
(Archives of Pediatric and Adolescent Medicine) - 11 gen - Mamma sovrappeso, papà con problemi ad allacciarsi i pantaloni e figli che mandano in tilt la bilancia? La soluzione è la dieta di famiglia, suggerita dallo specialista che insegna a ciascuno come, cosa e quando mangiare. "Il dietista o il n...